Стол Диксон с охлаждаемым объемом СТХ предназначен для хранения пищевых продуктов: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции и напитков при температуре 2 - 6 °С. Гранитная столешница предназначена для разделки тестовых заготовок пиццы и хлебобулочных изделий. На столешнице имеются борты для установки витрины Болонезе-8, что создает рабочее место для приготовления пиццы и выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430. Теплоизоляция – заливной пенополиуретан. Корпус состоит из сэндвич-панелей, соединенных между собой посредством термомоста. Толщина стенок сэндвич-панелей - не менее 50 мм. Столешница стола выполнена из цельной гранитной плиты. Стол состоит из трех секций. Две секции справа закрыты распашными глухими дверями. Секция слева имеет 3 выдвижных гастронормированных (GN1/1) ящика глубиной 150 мм. Двери имеют автоматические доводчики. Внутренний размер каждой секции - гастронормированный (GN-1/1/GN1/2). В каждой секции расположены направляющие для полок (гастроемкостей) на 9 уровней. Дно охлаждаемого объема имеет обнижение, которое препятствует вытеканию жидкости из стола. Блок управления и компрессорно-конденсаторный агрегат располагаются с правой стороны стола. Циркуляция охлажденного воздуха - принудительная, осуществляется с помощью двух вентиляторов. Объем стола - не менее 395 литров. В комплект поставки входят две решетчатые полки. Стол оснащен регулируемыми опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.
Технические характеристики | Диксон СТХ-3/1680КМ |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (кВт) | 0,4 |
Температурный режим (0С) | 2 - 6 |
Охлаждаемый объем стола (м3) | 0,395 |
Хладагент | R134a |
Габаритные размеры (мм) | 1680 х 700 х 1005 |
Вес (кг) | 151 |