Подовые печи DEBAG SOLAR гарантируют превосходное качество выпекания при компактной конструкции.
Преимущества:
- низкая скорость циркулирующего воздуха
- неподвижная тележка для выпекания
- компактность, простая загрузка, высокая надежность
- идеально подходит для жестких условий непрерывного использования
- простое техническое обслуживание
- компьютерный или электронный блок управления
- навес вытяжки, интегрированный в переднюю секцию
- выпекание на аккумулирующих тепло каменных подах
- индивидуальная подача пара на ярусы
- низкое энергопотребление, галогеновое освещение, улучшенная эргономика.
Технические характеристики | SOLAR 768-1,6/4 | SOLAR 960-1,6/5 | SOLAR 960-2,0/4 | SOLAR 1200-2,0/5 |
Тепловая мощность ж.т./газ/электричество (кВт) | 60 / 60 / 48 | 70 / 70 / 57 | 70 / 70 / 57 | 80 / 80 /67 |
Площадь выпекания (м2) | 7,68 | 9,6 | 9,6 | 12,0 |
Число ярусов противней (шт) | 4 | 5 | 4 | 5 |
Высота яруса (мм) | 160 | 160 | 160 | 160 |
Размер противня (мм) | 580 х 780 | 580 х 780 | 580 х 980 | 580 х 980 |
Количество противней (шт) | 16 | 20 | 16 | 20 |
Вместимость изделий (мелкоштучные 50 г/шт / хлеб 1000 г/шт) | 640 / 120 | 800 /150 | 800 / 144 | 1000 / 180 |
Габаритные размеры (мм) | 1750х2750х2300 | 1750х2750х2300 | 1750х3250х2300 | 1750х3250х2300 |
Технические характеристики | SOLAR ECO DUO 768-II-1,6/4 | SOLAR ECO DUO 960-II-1,6/5 | SOLAR ECO DUO 960-II-2,0/4 | SOLAR ECO DUO 1200-II-2,0/5 | SOLAR ECO DUO 1800-III-2,0/5 |
Площадь выпекания (м2) | 7,68 | 9,6 | 9,6 | 12,0 | 18,0 |
Число ярусов противней (шт) | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 |
Высота яруса (мм) | 205 / 165 | 205 / 165 | 205 / 165 | 205 / 165 | 205 / 165 |
Размер противня (мм) | 580 х 780 | 580 х 780 | 580 х 980 | 580 х 980 | 580 х 980 |
Количество противней (шт) | 16 | 20 | 16 | 20 | 30 |
Вместимость изделий (мелкоштучные 50 г/шт / хлеб 1000 г/шт) | 480 / 96 | 600 / 120 | 640 / 120 | 800 / 150 | 1200 / 225 |
Габаритные размеры (мм) | 1750х2950х2330 | 1750х2950х2330 | 1750х3305х2330 | 1750х3305х2330 | 2350х3305х2330 |
Вес (кг) | 4160 | 4260 | 4300 | 4500 | 5500 |
Технические характеристики | SOLAR ECO BASIC 768-II-1,6/4 | SOLAR ECO BASIC 960-II-1,6/5 | SOLAR ECO BASIC 960-II-2,0/4 | SOLAR ECO BASIC 1200-II-2,0/5 | SOLAR ECO BASIC 1800-III-2,0/5 |
Площадь выпекания (м2) | 7,68 | 9,6 | 9,6 | 12,0 | 18,0 |
Число ярусов противней (шт) | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 |
Высота яруса (мм) | 205 / 165 | 205 / 165 | 205 / 165 | 205 / 165 | 205 / 165 |
Размер противня (мм) | 580 х 780 | 580 х 780 | 580 х 980 | 580 х 980 | 580 х 980 |
Количество противней (шт) | 16 | 20 | 16 | 20 | 30 |
Вместимость изделий (мелкоштучные 50 г/шт / хлеб 1000 г/шт) | 480 / 96 | 600 / 120 | 640 / 120 | 800 / 150 | 1200 / 225 |
Габаритные размеры (мм) | 1750х2905х2330 | 1750х2905х2330 | 1750х3305х2330 | 1750х3305х2330 | 1750х3305х2330 |
Вес (кг) | 4160 | 4260 | 4300 | 4200 | 5300 |